Ein weiteres Traditionswerk schließt in der Nähe von Karlsruhe. Zum 25-jährigen Jubiläum schied der Betreiber aus.
Die Metzgerei Geiser in der Igelbachstraße in Gernsbach ist schweren Herzens geschlossen. Nach der Bäckerei Häfele ist es das zweite Traditionsunternehmen, das geht.
Abschluss des Jubiläumsjahres
Es ist eine traurige Nachricht und ein ebenso trauriger Start ins Jubiläumsjahr. Nach 25 Jahren wird die Metzgerei Geiser in Gernsbach bei Karlsruhe geschlossen. Schweren Herzens entschieden sich die Betreiber, aus dem Geschäft auszusteigen. Über den Sommer im Neuen erklärt das Paar, das einen Fleischvorrat hat.
Es war keine leichte Entscheidung und bescherte beiden einige schlaflose Nächte. Aber am Ende ist dieser Schritt unausweichlich. Die Gründe sind Arbeitskräftemangel, gestiegene Energie- und Rohstoffkosten sowie die Sorge um die persönliche Gesundheit.
Dadurch verliert Gernsbach nun ein weiteres Traditionsunternehmen, da auch die Bäckerei Häfele schließen muss. Für viele Gernsbacher ist Geisers Fleischerei mehr als nur ein Ort, an dem man Wurst und Fleisch kaufen kann. Die restlichen sechs Mitarbeiter sind immer für ein Gespräch gut, nehmen sich nach Möglichkeit Zeit für Persönliches, die Atmosphäre ist freundlich.
Geld muss verkauft werden
Vor zehn Jahren investierte der Betreiber mehr als einen viertel Euro in die Renovierung des Marktes. 2006 übernahm er von seinem Vater und baute es um eine Produktionsfirma für über eine Million Euro aus. Deshalb tätigte er zwei größere Investitionen in das Haus Igelbachstraße 4/5, das der Familie gehörte. Jetzt steht es zum Verkauf.
Ende des Jahres teilte das Betreiberehepaar seinen Mitarbeitern mit, dass sie die Metzgerei schließen wollten. Weil Sie ihnen schon früh die Chance geben wollen, sich auf dem Arbeitsmarkt umzusehen.
Auch für die Bediener selbst ist dies eine neue Situation, denn auch sie müssen sich neu erfinden und einen neuen Job beginnen. Allerdings ist das diesmal noch in weiter Ferne. Denn natürlich will das Ehepaar alles tun, um seinen Ruf zu wahren und die gewohnte Qualität zu bieten. Wann sie ihren Laden endgültig schließen, hängt davon ab, wann alle festangestellten Mitarbeiter neue Jobs gefunden haben.
